[Topic Officiel] Savez-vous cuisiner ?

[Charles]

Un pti topic culinaire

Alors savez-vous ou non cuisinez des bons ptis plats ?
Moi j'essaie de suivre les cours de ma mère mais je crois que je peux encore m'accrocher
Entre autres, les paupiettes de veau, la blanquette de veau toujours escalope et les véritables cordons bleus
Mais aussi bourguignon de boeuf, pot au feu, toutes sortes de viandes et leurs légumes/sauces ...
Et les soupes de légumes aussi tiens

Pour le gibier, c'est assez chaud, je laisse ça à ma moman, tout comme les terrines de sanglier (qu'elle prépare avec du foie gras)

J'avoue bien aimé les émissions de France 3 (Bon Appétit bien sûr !) et l'émission de Petitrenaud le dimande midi sur France 5

Et vous alors ? Vous avez un talent culinaire caché ?

[xCt]

bof bof a vrai dire j'aime pas trop cuisiner ... mais sinon oui je sais faire des crepes

me faire cuire un steak

Je cuisine jamais vraiment vu que je suis encore chez moi et que mon popa est cuisinier de métier  

[ChristTheGreat]

Je suis pas un pr ode la cuisine mais je me débrouille   . J'ai travaillé dans un restaurent comme laveur de vaiselle, et un cuisinier m'en a apprit beaucoup..

Mais bon, si tu as la recette, c'est simple à faire  

[Charles]

bof bof a vrai dire j'aime pas trop cuisiner ... mais sinon oui je sais faire des crepes

me faire cuire un steak

Je cuisine jamais vraiment vu que je suis encore chez moi et que mon popa est cuisinier de métier  

La chance

Moi aussi, pro des crèpes

[Joachim]

et bien moi je sais cuisiné (poulet avec farce, boulette, hamburger fait maison, steack, escalope de porc, haché, pattes, pizza maison, etc)

par contre les légumes j'ai un peu de mal, du genre les princesses, et autre chicons

Mes purées faite maison sont un délice pour la bouche et un supplice si on en mange trop

Et j'ai une recette unique de salade de pomme de terre, personne ne l'a connait en dehors de ma famille et de quelques privilégié que j'ai mit au parfum


Et ce topic tombe à pic, je viens de finir de mangé

[Charles]

Une bonne purée faite avec de la charlotte
Les pizzas faites maison aussi c'est bien bon, on met tous ce que l'on aime dedans et c'est un régal à manger

[Joachim]

Tu m'étonnes

Tiens, faudrait que tu viennes un jour gouté mes roulades maison

[Jonathan974]

bof bof a vrai dire j'aime pas trop cuisiner ... mais sinon oui je sais faire des crepes

me faire cuire un steak

Je cuisine jamais vraiment vu que je suis encore chez moi et que mon popa est cuisinier de métier  

   mwa aussi que le steak

[MeuWaa]

je sais faire des pates, et plein de choses pour mettre avec, encore faut il etre inspirer (dsl pour l ortho j utilise un clqvier qwerty )



sinon j adore les legumes, meme les choux de brussel (bruxel)

[othala]

Je sais faire des pattes et des steacks, cbien non ?

[Jonathan974]

Bedou fait   de trés bon gateau     :clap:  

[bedou974]

Bedou fait   de trés bon gateau     :clap:  

[:exit]

[Charles]

Je me suis servi de mon blender ce soir pour me faire un premier jus

Alors j'ai pris :
 - 3 poires coupées en dé
 - 1 clémentine pelée et coupée en quartier
 - 3 glaçons
 - 1/3 verre d'eau

Mettez d'abord les poires, mixer, puis les glaçons et l'eau, mixer aussi, puis au final la ou les clémentines.

Laisser reposer ensuite, et degustez bien frais

C'est légèrement mousseux, on pourra par exemple mettre une tranche fine de kiwi dessus dans une coupe !

Enjoy

[ChristTheGreat]

Je me suis servi de mon blender ce soir pour me faire un premier jus

Alors j'ai pris :
 - 3 poires coupées en dé
 - 1 clémentine pelée et coupée en quartier
 - 3 glaçons
 - 1/3 verre d'eau

Mettez d'abord les poires, mixer, puis les glaçons et l'eau, mixer aussi, puis au final la ou les clémentines.

Laisser reposer ensuite, et degustez bien frais

C'est légèrement mousseux, on pourra par exemple mettre une tranche fine de kiwi dessus dans une coupe !

Enjoy

tien ,un francais anglophone , on dit un mixeur (au québec on dit un blender )


pa contre, sa l'air bon

[Seia]

moi je sais faire cuire mes pizzas et mettre les trucs dans mes burritos quand ma mère les a fais cuire avant

j'ai essayé de faire des pates ce week end, résultat jsuis allé au mac do xD